手羽元はフォークで数ヶ所穴を開けて、ガーリックパウダーをよく馴染ませておきます。生姜は細く刻みます。

お米をといでザルにあげておきます。
こんにゃくは臭み抜きに塩(分量外)で揉んでから、下茹でします。

こんにゃくが冷めたら、適当にちぎってFPにガーっとかけましょう。

お米と3を炊飯器に入れて、☆をすべて投入しよく混ぜます。
1の具材を上にのせて、約30分置いてから炊飯器スイッチオン！

炊き上がったら手羽元を取りだして、2本を骨からはずして細かく切ります。炊飯器に戻してご飯と一緒に混ぜ合わせます。

器に盛り付けて、出来上がりです。
レシピ通りだと若干薄味です。お好きな薬味やスイートチリソースなどをあわせて召し上がれ♪