作り方
- 1
鳥もも肉を、皮を下にして入れる。
にんにくも薄皮のまま入れる。にんにくは肉の上に置かずに、隙間に入れた方がいい気がする -
- 2
みりんとしょうゆを入れる。
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- 3
フタをして、沸騰したら中火で10分。
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- 4
フタを取り、肉をひっくり返してさらに10分。
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- 5
切って、お皿に盛って、出来上がり☆
にんにくは、薄皮を取り除いて食べます、ホクホクでおいしいです！ -
コツ・ポイント
何もなし。材料を入れて煮るだけ。簡単です。
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ほぼ、材料を切って鍋に入れるだけで簡単、美味しい。焼き鳥は串に刺すのが面倒だし火加減が難しいので苦手。結局こればっかりになります。
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