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チョコバナナドーナツ
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チョコバナナドーナツ-レシピのメイン写真

チョコバナナドーナツ

ゆうちゃんシフォン
ゆうちゃんシフォン @cook_40053448

卵も牛乳も使わずに作る　チョコの風味漂うふわふわもちもちドーナツです♪
このレシピの生い立ち
卵　乳など8品目食物アレルギーのある息子の為に
ふんわりチョコドーナツを作ってあげたくて考えました。

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卵　乳など8品目食物アレルギーのある息子の為に
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ゆうちゃんシフォン
ゆうちゃんシフォン @cook_40053448

卵も牛乳も使わずに作る　チョコの風味漂うふわふわもちもちドーナツです♪
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ふんわりチョコドーナツを作ってあげたくて考えました。

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材料

5人分
  • ホットケーキミックス 200ｇ
  • バナナ 1本
  • 豆乳 50ｍｌ弱
  • ※純ココア 大さじ2
  • ※砂糖 小さじ2
  • ※ケーキシロップ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    バナナをフォークでつぶします。

    • チョコバナナドーナツ作り方1写真
  2. 2

    純ココア　砂糖を入れた器に少量のお湯を入れて練ります。そこにケーキシロップを混ぜて　チョコクリームのできあがり。

    • チョコバナナドーナツ作り方2写真
  3. 3

    バナナ　ホットケーキミックス　豆乳　チョコクリームをボールに入れてよくこねたら　ラップにくるんで冷蔵庫で少し休ませます。

    • チョコバナナドーナツ作り方3写真
  4. 4

    生地を伸ばして型抜きし　油（分量外）で揚げます。

    • チョコバナナドーナツ作り方4写真
  5. 5

    カボチャドーナツと一緒に盛り付けます♪

    • チョコバナナドーナツ作り方5写真

コツ・ポイント

バナナを使うことで　卵なしでもふんわり仕上がりますよ♪　純ココアを使うことで　乳なしでもチョコドーナツが作れますよ♪

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ゆうちゃんシフォン
ゆうちゃんシフォン @cook_40053448
2014/11/27 05:32に公開
３人の子を持つママです。真ん中ゆうちゃん小学３年生男の子。卵牛乳をはじめ８品目の食物アレルギーがあります。でも家族みんなで一緒のごはんが食べたいと思いレシピを工夫してお料理しています。アレルギーがあってもなくてもみんなが同じごはんを食べて一緒においしいって言い合える『食のバリアフリー』を目指してオリジナルレシピを公開していきます。ブログ　http://sifonmama.blog.fc2.com
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このレシピのキーワード

ドーナツ チョコバナナ 豆乳 ココア バナナ ホットケーキミックス

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