簡単大根サラダ〜隠し味は味噌〜

lii_yan
lii_yan @cook_40289613

大根が美味しい時期。
切って混ぜるだけの超簡単なサラダ。
隠し味の味噌がミソ♪
このレシピの生い立ち
実家から大根をたくさんもらい、煮物以外で何か出来ないかと。
昔、スティック大根のディップに味噌マヨネーズをつけた事を思い出して隠し味に味噌を入れてみました。

簡単大根サラダ〜隠し味は味噌〜

大根が美味しい時期。
切って混ぜるだけの超簡単なサラダ。
隠し味の味噌がミソ♪
このレシピの生い立ち
実家から大根をたくさんもらい、煮物以外で何か出来ないかと。
昔、スティック大根のディップに味噌マヨネーズをつけた事を思い出して隠し味に味噌を入れてみました。

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材料

2人分
  1. 大根 1/2本
  2. きゅうり 1本
  3. シーチキン 1缶
  4. お好みでベビーチーズ(カマンベール入り) 6個入り中2個
  5. マヨネーズ 適量
  6. 醤油 適量
  7. 味噌 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根、きゅうりを細切りにする。

  2. 2

    シーチキンを入れる。(油も一緒に)

  3. 3

    チーズは適当な大きさに切る、またはちぎって入れる。

  4. 4

    マヨネーズ、醤油、味噌を入れて混ぜれば出来上がり。

コツ・ポイント

マヨネーズと醤油に絡みにくい大根を味噌を入れる事によってしっかり味がつきます。
しょっぱいので入れすぎに注意。
マヨネーズ、醤油は味見しながらお好みの味に調合するのがオススメです。

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