ニンニクを薄切りに、たかの爪を輪切りにする

フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ弱火で香りを出す

にんにくの香りがしてきたら、しらすを入れ30秒くらい弱火で炒めたかの爪を入れ火を止める。