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磯が薫る!!たけのこ焼き ♡ 餡掛け風
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磯が薫る!!たけのこ焼き ♡ 餡掛け風-レシピのメイン写真

磯が薫る!!たけのこ焼き ♡ 餡掛け風

あずまっちょん
あずまっちょん @cook_40062927

春と言えばタケノコ (o´罒`o)!
青のりで見た目はあれですが…
礒の薫りがして美味しいです ♡
このレシピの生い立ち
家にタケノコがいっぱいあったので何か違う味のものが食べたいなぁーと考えてたところ、今日の晩御飯の磯辺あげが美味しかったのでこれはいけるかも!?と作ってみました(^ー^)
大量の油を使わないので油の処理もいらず楽チンです♪

春と言えばタケノコ (o´罒`o)!
青のりで見た目はあれですが…
礒の薫りがして美味しいです ♡
このレシピの生い立ち
家にタケノコがいっぱいあったので何か違う味のものが食べたいなぁーと考えてたところ、今日の晩御飯の磯辺あげが美味しかったのでこれはいけるかも!?と作ってみました(^ー^)
大量の油を使わないので油の処理もいらず楽チンです♪

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磯が薫る!!たけのこ焼き ♡ 餡掛け風

あずまっちょん
あずまっちょん @cook_40062927

春と言えばタケノコ (o´罒`o)!
青のりで見た目はあれですが…
礒の薫りがして美味しいです ♡
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家にタケノコがいっぱいあったので何か違う味のものが食べたいなぁーと考えてたところ、今日の晩御飯の磯辺あげが美味しかったのでこれはいけるかも!?と作ってみました(^ー^)
大量の油を使わないので油の処理もいらず楽チンです♪

春と言えばタケノコ (o´罒`o)!
青のりで見た目はあれですが…
礒の薫りがして美味しいです ♡
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家にタケノコがいっぱいあったので何か違う味のものが食べたいなぁーと考えてたところ、今日の晩御飯の磯辺あげが美味しかったのでこれはいけるかも!?と作ってみました(^ー^)
大量の油を使わないので油の処理もいらず楽チンです♪

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材料

一人分
  1. タケノコ 80グラム
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. 青のり 1/2
  4. ☆水 大さじ2
  5. ☆だしの素 少々
  6. ☆しょうゆ 小さじ1/2
  7. ☆みりん 小さじ1/2
  8. ☆片栗粉 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    タケノコをお好みの大きさに切ってください
    大きすぎず小さすぎずです(^ー^)

    • 磯が薫る!!たけのこ焼き ♡ 餡掛け風作り方1写真
  2. 2

    片栗粉と青のりをタケノコに絡めてください

  3. 3

    ちょっと多目の油をひいたフライパンにいれて焼きます

  4. 4

    餡掛けのタレです
    ☆の材料を煮詰めてとろみが出てきたら完成です♪

  5. 5

    盛り付けて完成です (o´罒`o)

コツ・ポイント

余分な片栗粉は落としてから焼いてください!

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あずまっちょん
あずまっちょん @cook_40062927
2014/04/23 12:05に公開
食べるの&料理大好き大学生✨
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