じゃがいもは一口大、きのこは小さく切る。じゃがいもを耐熱容器に入れてレンジで2分、きのこを追加して更に2分加熱。

横半分に切ったチーズを断面を上にしてココット皿に入れ、1をのせる。合わせた○をのせる。

グリル中火で5分加熱し、チーズがとけて明太マヨに焼き目がついたら出来上がり！お好みで青ネギとブラックペッパーをどうぞ。