パプリカとピーマンのカラフルピザ☆

赤いパプリカと緑のピーマンで色合い良く作ってみましたw
パプリカの香りと甘みがいい感じです♪
このレシピの生い立ち
色合いのよいピザを考えた時、パプリカの赤が良いと思ったので。パプリカが焼けた香りや甘みも好きです。即席ピザソースとの相性も良いのでレシピにしました。
そして何気にクリスマスカラー☆ww
パプリカとピーマンのカラフルピザ☆
赤いパプリカと緑のピーマンで色合い良く作ってみましたw
パプリカの香りと甘みがいい感じです♪
このレシピの生い立ち
色合いのよいピザを考えた時、パプリカの赤が良いと思ったので。パプリカが焼けた香りや甘みも好きです。即席ピザソースとの相性も良いのでレシピにしました。
そして何気にクリスマスカラー☆ww
作り方
- 1
ピザ生地を作り、発酵中に、即席ピザソースを作ったりトッピングの準備します。
- 2
パプリカとピーマンを1.5㎝角に切る。ミニトマトは半分にカット。ベーコンを食べ易い大きさにカット。
- 3
オーブンは天板も一緒に入れて、250度に予熱する。
- 4
オーブンシートの上に生地を置き、麺棒で直径24㎝程に丸く伸ばす。淵の内側を指で押さえて、周り1㎝を少し厚めにしておく。
- 5
伸ばした生地に分量外のオリーブオイルを薄く塗り、その上からピザソースを塗る。
- 6
ベーコンを全体に乗せ、パプリカとピーマンの半量を乗せる。
- 7
その上にピザ用チーズを乗せ、残りのパプリカとピーマン、最後にミニトマトを乗せる。
- 8
250度に予熱したオーブンで10分焼成する。全体が色づきチーズがとろけたら焼き上がり。
- 9
仕上げに乾燥パセリ、粗引き黒胡椒をふりかけて完成。
- 10
静岡第一テレビ【○ごとワイド】に出演させていたいた際に、こちらのレシピを作成し、紹介していただきました^^
- 11
すみません!材料のベーコンが抜けていて追記しました!
コツ・ポイント
パプリカとピーマンは1.5㎝角ほどに切って食感を残すようにしました。
お好みで、玉ねぎなど加えてもいいと思います。
焼成温度と時間はご家庭のオーブンにより調整して下さい。
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