おでんダネ♪餃子入りちくわ巾着^^
ｔｙｓｓｒ @cook_40099890
COOKPADニュースで見つけたコレ♪なんだか可愛いし、そのまま食べれるしで大重宝^^いつものおでんがグレードアップ❤
このレシピの生い立ち
市販の餃子巻子供たち大好きだけど高いから沢山用意できないので、なんちゃってをコレでよく作ります。そこへCOOKPADニュースの裏技で『ちくわ巾着』を知り。いつも楊枝で留めるの面倒と思ってたのでなんだかワクワクして是非作ってみたくて^^
おでんダネ♪餃子入りちくわ巾着^^
COOKPADニュースで見つけたコレ♪なんだか可愛いし、そのまま食べれるしで大重宝^^いつものおでんがグレードアップ❤
このレシピの生い立ち
市販の餃子巻子供たち大好きだけど高いから沢山用意できないので、なんちゃってをコレでよく作ります。そこへCOOKPADニュースの裏技で『ちくわ巾着』を知り。いつも楊枝で留めるの面倒と思ってたのでなんだかワクワクして是非作ってみたくて^^
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げの一辺をキッチンハサミで切り開け、中に餃子を詰める。
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- 2
餃子を詰めたら口をできるだけ小さくたぐってつまむ。ちくわの輪切りの輪の中につまんだ部分を押し入れ、留める。これはスゴ技!
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- 3
コトコト優しく炊いて出来上がり♪
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- 4
ちくわで揚げを閉じる『ちくわ巾着』はレシピID：18539287を参考にさせて頂きました。すばらしいアイディアですね^^
- 5
今回スルメ使用の為出汁が濃いのでいつもは讃岐うどんだけど今回の〆はチャンポン麺で❤柚子胡椒とバッチリのコラボでした^^
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コツ・ポイント
油揚げを破らないように気を付けること。ちくわの径が小さいとちくわが割けたりして使いにくいですが、１個目より２個目…って慣れてくるので、慌てない^^
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20315472
