ダイエットに♡豚バラともやし春雨★
ダイエット中に♪もやしで量を多く調節出来るので節約向き☆おつまみにも♡ごま油が絡んだとろける春雨がクセになる♡
このレシピの生い立ち
お母さんのレシピです。あまりにも美味しかったので作り方を隣で聞きながら作りました★お母さんは春雨切っただけですけど(画像参照)もっともっとたくさんお母さんからレシピ聞いて料理したいと思います♡
ダイエットに♡豚バラともやし春雨★
ダイエット中に♪もやしで量を多く調節出来るので節約向き☆おつまみにも♡ごま油が絡んだとろける春雨がクセになる♡
このレシピの生い立ち
お母さんのレシピです。あまりにも美味しかったので作り方を隣で聞きながら作りました★お母さんは春雨切っただけですけど(画像参照)もっともっとたくさんお母さんからレシピ聞いて料理したいと思います♡
アプリでひらく作り方
- 1
加熱したフライパンにごま油を敷いて、ニンニクを細切りにして強火で狐色になるまで炒めます。
-
- 2
ネギは斜めにカット！
-
- 3
豚バラも細く一口サイズに切ります。
いつもより気持ち小さめの方が春雨と絡みます。 -
- 4
春雨を茹でる。長い場合は半分に切って茹でる。少し固めに茹でて下さい。後で炒める時にもやしから水分出るので大丈夫。
-
- 5
豚バラを炒めて、塩コショウを振ります。
-
- 6
豚肉に火が通ったらもやしを入れて少ししんなりする位炒めます。炒めすぎ注意！←重要です。
-
- 7
春雨とごま油、残りの調味料を入れて軽く強火で炒めます。強火で水気を飛ばして下さい。
-
- 8
最後にネギを入れて軽く炒めたら完成です。
-
- 9
固めの春雨も水分を吸ってごま油と絡んでとろけるんです♡
お好みでラー油をかけて召し上がれ♪ -
- 10
-
- 11
2017/01/04
ダイエットに♡とろける春雨ラー油かけ★からレシピ名＆写真変更、レシピ見直し。 -
- 12
前写真はラー油かけでしたが今回は食べるラー油☆
私はＷで食べるのが好きです♡(写真はＷです（笑）) -
コツ・ポイント
ニンニクとお肉以外は軽く炒めるのがポイントです。余った時はフライパンで再加熱ではなく、お皿に移して食べる分だけレンジでチンして下さい。もやしのシャキシャキ感がなくなって食べごたえがなくなってしまいます。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
