ひよこ豆の簡単カレー炒め
ethnic0229 @cook_40068394
できるだけ簡単にひよこ豆炒めを。ビールのおつまみに。箸休めの一品としても。
このレシピの生い立ち
簡単レシピをアップしたいなと思っていました。得意な分野で行きますw
ひよこ豆の簡単カレー炒め
できるだけ簡単にひよこ豆炒めを。ビールのおつまみに。箸休めの一品としても。
このレシピの生い立ち
簡単レシピをアップしたいなと思っていました。得意な分野で行きますw
アプリでひらく作り方
- 1
ひよこ豆の缶詰は、水を切る。カレー粉と塩は混ぜておく。
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- 2
フライパンを火にかけ、油を熱し、クミンシードを入れる。クミンシードが弾け、香りが立って来たら、ひよこ豆を入れる。
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- 3
ひよこ豆に適度に火が通ったら、火を弱め、カレー粉・塩を加え、馴染むまで1分程度炒め合わせる。レモン汁を回しかけて完成。
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- 4
オプションを付加する場合、3で炒めた後にアムチュールとココナッツファインを加えて混ぜ、レモン汁をかけ、紫玉ねぎを散らす。
- 5
ひよこ豆の水煮。カルディで安く購入。カルディ関係者ではありません（笑）
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- 6
アムチュール（マンゴーパウダー、右）とココナッツファインはネットで購入してます。
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コツ・ポイント
カレー粉が香るよう、カレー粉を入れたあとにカレー粉にも火を通す。
4までやると、スンダルっぽくなります。
左上の画像が行程3までの、右下の画像が行程4までのものです。最初は画像ナシでした。。
つくれぽ
食料安全保障完全崩壊。遺伝子組換え食品は元より、水道法改悪で水も毒化、ゲノム編集食品やテックフードに加え、食べる毒ワクチン迄登場。コロナ指定感染症5類格下げ運用に、毒物接種既定路線化への罠。憲法の権力抑制機能を骨抜きにする緊急事態条項の加憲テロで、基本的人権停止・地方自治廃止・財産没収・ワクチン強制等内閣独裁も指呼の間。放射能汚染水海洋放出テロ敢行。悪魔の手下、自民痘政腐が日本解体セール実施中。
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