簡単!炒め豚丼

m282918
m282918 @cook_40064285

どんぶりにも、おかずにも なります!
炒めて乗せるだけなので簡単です!
こどもも食べやすい 豚丼です ♡
このレシピの生い立ち
豚肉の作り方を知らず、おかずにとおもって
作った 豚肉たちを ごはんに乗せました。
そこから生まれた わたし オリジナルの
豚丼です \( ˆωˆ )/

簡単!炒め豚丼

どんぶりにも、おかずにも なります!
炒めて乗せるだけなので簡単です!
こどもも食べやすい 豚丼です ♡
このレシピの生い立ち
豚肉の作り方を知らず、おかずにとおもって
作った 豚肉たちを ごはんに乗せました。
そこから生まれた わたし オリジナルの
豚丼です \( ˆωˆ )/

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材料

3人ぶん
  1. 豚肉 300g
  2. にんじん 半分
  3. ピーマン 二個
  4. たまねぎ 半分
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. 塩胡椒 適量
  7. みりん 小さじ1
  8. こどもコップ半分

作り方

  1. 1

    にんじん、ピーマン、たまねぎ
    それぞれを細切りにします

  2. 2

    豚肉を食べやすい大きさに
    切り分けます

  3. 3

    フライパンに油を熱して
    1の野菜を投入して
    中火で炒める

  4. 4

    野菜が しんなり してきたら
    豚肉を入れて炒める

  5. 5

    豚肉に焼き色が ついてきたら
    こどもコップ半分の水を
    フライパンにいれる

  6. 6

    火を弱火にして、フタをして
    蒸し焼きにする

  7. 7

    中まで火が通ったら
    塩胡椒、みりん、醤油で
    味を整える

  8. 8

    炒めて、混ぜ合わせたら
    どんぶりに ごはんを敷き
    盛り付けたら 完成。

コツ・ポイント

辛くしすぎないこと。

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23歳 、新婚の3姉妹のママです \( ˆωˆ )/料理が得意では ないですが すきです。レパートリーを増やしたいのでクックパッドを参考にする為に登録しました!わたしのレシピも自己流が多いですが、みなさんの参考になれば!と おもいます ♡
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