きのこ入りひじきの煮物

Name: きのこ入りひじきの煮物
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごま油（サラダ油） こさじ2; ひじき １パック; 人参(千切り) 1/2本; しめじ（お好みのきのこ） １パック; 油揚げ １枚; だし汁↓ 300ｍｌ; しょうゆ おおさじ2強; みりん こさじ1; 砂糖 おおさじ1-2; 和風だし こさじ1; 鷹の爪(輪切り) お好みで１本分

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

いつもの煮物に人参多目　きのこインでヘルシーに
このレシピの生い立ち
きのこ好きに

きのこ入りひじきの煮物

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

いつもの煮物に人参多目　きのこインでヘルシーに
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材料

４人分

ごま油（サラダ油）こさじ2
ひじき１パック
人参(千切り) 1/2本
しめじ（お好みのきのこ）１パック
油揚げ１枚
だし汁↓ 300ｍｌ
しょうゆおおさじ2強
みりんこさじ1
砂糖おおさじ1-2
和風だしこさじ1
鷹の爪(輪切り) お好みで１本分

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作り方

1

シメジは石突を取りほぐしておく
2

フライパンを熱し油をいれひじき　人参　細く切った油揚げ1のしめじを炒める　
3

だし汁から下の材料を入れ１５−２０分煮詰める
4
枝豆　れんこん　たけのこ　ちくわ入りバージョン

コツ・ポイント

ひじきは乾燥タイプなら戻してから作って下さい＾＾

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つくれぽ

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おうちごはん☆ @ouchigohan

2016/03/23 11:34に公開

千葉県

ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡

このレシピのキーワード

煮物ひじきキノコシメジにんじん油揚げトウガラシ

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