キーマカレー
手頃に簡単に
このレシピの生い立ち
よく残るカレールーの半分を使ってキーマカレーに！
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作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、
にんじんは小さめにカット - 2
ひき肉を8割炒める
玉ねぎを通過して炒めて火が通ったらにんじんも入れる(にんじんは下ゆでしておく) - 3
だいたい火が通ったら蓋をして4分くらい弱火か中火にしておく
- 4
水を入れてカレールーを溶かす
- 5
溶けたら残りの調味料を入れてくつくつ煮込む
- 6
あとはお好みで水分を飛ばして完成！
コツ・ポイント
にんにくとマーガリンがポイント
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