さつまいもケーキ♡
きょーこ! @cook_40291175
さつまいもの甘味がちゃんとわかる甘さです(*´∀`)
食べ過ぎ注意ଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭✧
このレシピの生い立ち
子供のおやつに食べさせてあげたいと思って(*´╰╯`๓)♬
さつまいもケーキ♡
さつまいもの甘味がちゃんとわかる甘さです(*´∀`)
食べ過ぎ注意ଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭✧
このレシピの生い立ち
子供のおやつに食べさせてあげたいと思って(*´╰╯`๓)♬
作り方
- 1
さつまいもは皮ごと使う。
サイコロ状に切ったら、水にさらしておく。バターは常温にして、柔らかくしておく。
- 2
オーブンは160℃に予熱しておく。焼き時間は25分。
- 3
ボウルにバターを入れて泡立て器ですり混ぜる。クリーム状になったら砂糖を入れてよく混ぜる。
- 4
卵を割り入れて、よく混ぜる。
- 5
小麦粉とベーキングパウダーは振るい合わせておく。
- 6
5を4に合わせる。
ここからはヘラに持ち替えてサクッと切るように混ぜる。 - 7
さつまいもの水気を切って、6に混ぜ合わせる。
(※ここで、あれば黒ゴマなど入れると香りがよくなります )
- 8
お好みの焼き型に入れてオーブンで25分焼く。
パウンド型、マドレーヌ型、マフィン型など、どれもいけます!!
- 9
焼き色見ながら、、、出来上がり♡
コツ・ポイント
雑な私でも出来るくらい簡単にできます(笑)
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