アスパラは軽く下茹でし、食べやすい大きさに切る。
ウィンナーも食べやすい大きさに切る。

フライパンに油を熱し、下茹でしたアスパラと切ったウィンナーを入れ、さっと炒める。

さっと炒めたら、醤油を加え炒める。

塩とブラックペッパーを加えて味を整えて完成！