葉付きで購入したビーツ。捨てるなんて勿体ない！
このレシピの生い立ち
葉付きで購入したビーツ。大根の葉以上にワサワサした葉っぱが勿体なくて、直売所に居合わせたマダムの言葉をヒントに炒めてみました。