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ヨーグルト発酵-レシピのメイン写真

ヨーグルト発酵

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sksnhr @cook_40237429

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材料

約1000㏄分
  • プレーンヨーグルト 100g
  • 牛乳(豆乳) 1000㏄
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作り方

  1. 1

    普通のヨーグルト
    40度で6~7時間発酵

    カスピ海ヨーグルト
    27度で6~7時間発酵

  2. 2

    ケフィア
    25度で24時間発酵

    豆乳ヨーグルト
    40度で6~7時間発酵

コツ・ポイント

発酵器を使う。

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sksnhr
sksnhr @cook_40237429
2014/11/29 09:08に公開

このレシピのキーワード

豆乳 牛乳 ヨーグルト

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