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お母さんの味☆マーブルケーキ
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お母さんの味☆マーブルケーキ-レシピのメイン写真

お母さんの味☆マーブルケーキ

Hiーtan
Hiーtan @cook_40213282

簡単で見栄えが良くて美味しい素敵なケーキ(∩´∀`∩)
このレシピの生い立ち
お母さんのマーブルケーキ(∩´∀`∩)

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Hiーtan
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材料

11㎝×20㎝のパウンド型1個分
  • バター 140g
  • 砂糖 140g
  • 卵 140g(3個から4個)
  • 牛乳 20cc
  • ◆小麦粉 170g
  • ◆ベーキングパウダー 小さじ1
  • ☆ココア 10g
  • ☆砂糖 10g
  • ☆湯 少々
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作り方

  1. 1

    ボールにバターを入れて泡だて器でクリーム状にし、砂糖を2、3回に分けて加え白っぽくなるまで、すりあわせる。

  2. 2

    卵を溶きほぐし①の中に4、5回に分けて加え、さらにすり合わせ、牛乳を加えて混ぜる。

  3. 3

    ◆を合わせてふるいいれ、混ぜ込み、白いタネを作る。

  4. 4

    小さなボールに☆をいれてクリーム状に練ったところへ、白いタネを1/5量入れて混ぜ、ココア色のタネを作る。

  5. 5

    白いタネにココア色のタネをのせ4、5回切るように混ぜ、マーブル層にする。

  6. 6

    底と周囲にクッキングシートを敷いた焼き型にタネを入れ160度のオーブンの中段で35分から40分ぐらい焼く。

  7. 7

    竹串をさして生地がついてこないようなら完成(∩´∀`∩)

コツ・ポイント

⑤の工程の際、混ぜすぎるとマーブルで無くなってしまいます(´・ω・`)
かなり雑でいいです(笑)

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Hiーtan
Hiーtan @cook_40213282
2014/10/12 05:15に公開

このレシピのキーワード

ケーキ ココア バター 牛乳 湯 卵 小麦粉

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