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出がらしと昆布茶の白和え
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出がらしと昆布茶の白和え-レシピのメイン写真

出がらしと昆布茶の白和え

りえたん614
りえたん614 @cook_40061251

出がらしの苦味はほとんどありません。そのまま食べるより、断然食べやすいです。昆布茶が優しい風味を添えてくれます。
このレシピの生い立ち
モニプラさんにて、玉露園さんの昆布茶を使ったレシピのモニターさせていただいています。自然素材の昆布茶のおいしさと、出がらしの健康パワーを食べやすくコラボさせてみました。

出がらしの苦味はほとんどありません。そのまま食べるより、断然食べやすいです。昆布茶が優しい風味を添えてくれます。
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出がらしと昆布茶の白和え

りえたん614
りえたん614 @cook_40061251

出がらしの苦味はほとんどありません。そのまま食べるより、断然食べやすいです。昆布茶が優しい風味を添えてくれます。
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出がらしの苦味はほとんどありません。そのまま食べるより、断然食べやすいです。昆布茶が優しい風味を添えてくれます。
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材料

  • でがらし 茶さじ2杯弱
  • 昆布茶 小さじ1
  • 醤油 数滴
  • 絹ごしとうふ 40g
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作り方

  1. 1

    小さめのボールに出がらしを入れる。

  2. 2

    昆布茶と醤油を入れて、混ぜる。

  3. 3

    豆腐をいれて、優しく混ぜる。

コツ・ポイント

味付けは、風味に醤油を数滴加えていますが、昆布茶にも塩分がある場合は、控えめに。水分が気になる方は、豆腐を水切りされたほうがいいかと思います。お茶の出がらしには、栄養がたっぷり。苦味もパサつきもほとんどないので、食べやすいので、お勧めです。

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りえたん614
りえたん614 @cook_40061251
2014/12/01 06:35に公開
6月14日に結婚して、新米主婦をしています。嫁ぎ先は、祖母が野菜をばんばん作っていて、とれたての野菜がたくさんあり、スーパーで買うことは、ほとんどありません。甘いものが大好き。でも、野菜中心の生活で、自然とダイエットができるところも魅力です。
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