ミニトマトとモッツァレラのカプレーゼ♫
NKmahina @cook_40195024
ミニトマトとひとくちチーズで食べやすく！
このレシピの生い立ち
ミニトマトをおもてなし風サラダにしたくて考えました。
ミニトマトとモッツァレラのカプレーゼ♫
ミニトマトとひとくちチーズで食べやすく！
このレシピの生い立ち
ミニトマトをおもてなし風サラダにしたくて考えました。
作り方
- 1
ミニトマトのヘタをとり、半分に切る。
- 2
モッツァレラチーズ(今回はひとくちタイプ)を半分に切る。
- 3
ボウルにオリーブオイル、クレイジーソルト、胡椒を入れてよく混ぜ、トマトとチーズを加えて和える。
- 4
お皿にベビーリーフやあればバジルなどをしき、上に③を盛り付ける。
- 5
アーモンドを包丁で細かく刻み、上からちらす。
- 6
ありがとうございます！
-
コツ・ポイント
アーモンドの食感がアクセントになり、ビタミンEも一緒にとれます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20318050
