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ミニトマトのカプレーゼ
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ミニトマトのカプレーゼ-レシピのメイン写真

ミニトマトのカプレーゼ

けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
かまくら

ミニトマトとチェリーモッツァレラで一口カプレーゼです!
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食べやすいカプレーゼを作りたくて♪

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けんきゅうちゅう
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材料

2~3人分
  • チェリーモッツァレラ 100g
  • 塩 少々
  • ミニトマト 100g位
  • ハム 4枚
  • バジルの葉 5枚位
  • 塩コショウ 少々
  • オリーブオイル 大さじ3
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作り方

  1. 1

    チェリーモッツァレラは水を切り、半分にきる

  2. 2

    お皿にキッチンペーパーを広げて、チェリーモッツァレラの断面を下にして置く

  3. 3

    塩をふり、また上からキッチンペーパーをのせて冷蔵庫で水切りをする

  4. 4

    しばらく置いたら、トマトは横半分に切りボウルにいれる

  5. 5

    ハムは1センチ角に切りボウルに入れる

  6. 6

    チェリーモッツァレラ、バジルの葉を加え、塩胡椒、オリーブオイルで和える

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けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
2021/06/12 21:29に公開
かまくら
栄養士&調理師                        食育インストラクター3級4人家族なのでほとんど4人分です☆時々レシピの見直し&変更しています…気まぐれ投稿ですが宜しくお願いします!
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このレシピのキーワード

カプレーゼ ミニトマト ハム チェリー バジルの葉 モッツァレッラ・チーズ

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