水以外の材料をポリ袋でよくもみます。
ポリ袋はタルト型の底より6cm位幅があるのを使って下さい。

水も加えて揉みほぐします。
まとまったらすぐやめます。
1時間冷蔵庫で寝かします。

オーブンを170℃に温めスタートして
ポリ袋の上から麺棒で3ミリ位に伸ばします。

タルト型に生地を型に入れ込みます。
型の淵に生地をひっかける位残しフォークで穴をあけます。
オーブンで20分焼きます。

薄いキツネ色になったら
具材を入れて焼く時のタルト生地の出来上がり

そのまま果物を入れるタルトなら20分多めに！