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なすのミートチーズ
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なすのミートチーズ-レシピのメイン写真

なすのミートチーズ

H☆724
H☆724 @cook_40271285

お鍋で簡単に。
このレシピの生い立ち
なすのミートグラタン風の簡単なおかずです。

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材料

  • お好きなミンチ 300g
  • 玉ねぎ 1個
  • なす 2本
  • ニンニク 1片
  • 塩コショウ 各少々
  • トマト缶 1缶
  • ケチャップ 大さじ3
  • ウスターソース 大さじ2
  • チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ミンチと粗めのみじん切りの玉ねぎ、みじん切りのニンニクを炒め、塩コショウをし、玉ねぎがしんなりするまでよく炒める。

  2. 2

    輪切りのなすを入れ一緒に炒める。

    • なすのミートチーズ作り方2写真
  3. 3

    トマト缶を入れ、なすが柔らかくなるまで弱火で煮る。

  4. 4

    ケチャップとウスターソースで味付け、チーズをパラパラと散らし、火を止める。

  5. 5

    出来上がり。

コツ・ポイント

豚ミンチで作ったので炒め油は使っていません。チーズはモッツァレラチーズを使いましたが、お好みのチーズで作ってみてください。

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H☆724
H☆724 @cook_40271285
2019/10/10 09:13に公開
フィスラーの圧力鍋を買ったのでいろんなものに圧力をかけたくて仕方ありません(^^)簡単に作れるお料理を紹介出来たらいいな!「つくれぽ」ありがとうございます☆励みになり、とても嬉しいです。みなさんのお料理すごく美味しそうです(^∇^)三人の食べ盛り男子を育て中。栄養士免許あり。
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このレシピのキーワード

なす ひき肉 トマト缶 にんにく チーズ 玉ねぎ ケチャップ

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