作り方
- 1
サラダ油は 湯煎で温めておく
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- 2
全卵と水飴を泡立てる。八分だてくらい
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- 3
2にサラダ油を入れて 更に泡立てる
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- 4
豆乳を加えて 混ぜる
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- 5
大豆粉 小麦粉 ゴマ 塩 ベーキングパウダーを一緒にしておき 加える
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- 6
型にいれて、余熱しておいたオーブン170℃25分焼く
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- 7
完成
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コツ・ポイント
すべての材料は、常温にして使う
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