アボガドはサイコロ状に切っておく。
ちりめんはサッと湯通しして水気をキッチンペーパーでしっかり取っておく

①をマヨネーズ、塩コショウ、おろしにんにくで和える

油揚げはキッチンハサミで周りに切り込みを入れ開き、縦半分に切り並べ、②をのせ粉チーズを振る

オーブントースターでしっかり焦げ目が付くまで焼く

焼きあがったらお皿に並べブラックペッパーを振り、イタリアンパセリをちぎってのせて出来上がり