我が家の♡絶品すき焼き

Name: 我が家の♡絶品すき焼き
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛肉 300g～; 春菊、白菜、長ネギ、人参、椎茸、白滝、豆腐 適宜; 牛脂 1個; ★甜菜糖(グラニュー糖) 大さじ3; ★みりん 60㏄; ★酒 60㏄; 醤油 60㏄; 水 70～80㏄

中島ともみ♡ @cook_40074547

特別な調味料を使用しなくても、自宅で簡単時短美味しいすき焼きが食べられます(*ﾉωﾉ)
このレシピの生い立ち
折角奮発しての自宅でのすき焼き♡笑
最高に美味しく食べたくて、研究の末辿り着いた家族に大好評jのレシピです(*ﾉωﾉ)

我が家の♡絶品すき焼き

中島ともみ♡ @cook_40074547

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

２人分

牛肉 300g～
春菊、白菜、長ネギ、人参、椎茸、白滝、豆腐適宜
牛脂 1個
★甜菜糖(グラニュー糖) 大さじ3
★みりん 60㏄
★酒 60㏄
醤油 60㏄
水 70～80㏄

保存済み

レシピを保存

作り方

1
野菜、豆腐はそれぞれ適当な大きさに切っておく。
2

鍋を温めて牛脂を溶かしたら、中央にネギを並べ、その上にお肉を1/3乗せる。
3

そこに★をかけて、ふつふつしてきたら醤油を加え、様子を見ながら水も全て入れる。
4

温めながら他の食材も全て鍋に入れ、野菜が少しクタっとするまで火にかけたら完成♪
5

お好みで溶き卵をつけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

牛脂は入れたままにせず、全体に脂をまわしたら取り出してしまって下さい。
それくらいです(^^)/

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

中島ともみ♡ @cook_40074547

2014/11/27 22:13に公開

マクロビオティック、ローフード、グルテンフリーなど、様々な食事方法を学んだ私が提唱するホリスティック・レシピ♡お料理は未来を変える《手段》です♪3ヶ月で自分への愛情に包まれるホリスティック・レシピを公開しています(*^^*)公式ブログはこちら▼http://ameblo.jp/holistic-labo/ホリスティック・マイスター中島萌未

似たレシピ

その他のレシピ