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ポテトたらこ和え
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ポテトたらこ和え-レシピのメイン写真

ポテトたらこ和え

remies
remies @smile_remies_kitchen

タラモサラダにしなくても、タラコとポテトを和えるだけ。お弁当にも、夕飯にも便利な一品です。
このレシピの生い立ち
ポテト大好き！タラコ大好き！な家族に、夕飯に一品増やそうと、簡単に作りました。

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タラモサラダにしなくても、タラコとポテトを和えるだけ。お弁当にも、夕飯にも便利な一品です。
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材料

  • じゃがいも 2個
  • タラコ 大さじ2くらい
  • バターor オリーブオイル 少々
  • 長ネギの青い葉のところ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを８等分くらいに切ってゆでます。

    • ポテトたらこ和え作り方1写真
  2. 2

    タラコは必要な分量、スプーンで皮からはずしておきます。

    • ポテトたらこ和え作り方2写真
  3. 3

    フライパンにバターかオリーブオイルを少々しいて、じゃがいもを軽く炒め、タラコを入れてよく混ぜ合わせます。

    • ポテトたらこ和え作り方3写真
  4. 4

    タラコが半生くらいで火からおろして器に盛ります。
    お弁当に入れる場合は、よく火を通して完成させます。

    • ポテトたらこ和え作り方4写真
  5. 5

    刻んだ長ネギをのせて出来上がり。

    • ポテトたらこ和え作り方5写真
  6. 6

    味はタラコの量で調節します。

    • ポテトたらこ和え作り方6写真
  7. 7

    お弁当のおかずに

    • ポテトたらこ和え作り方7写真

コツ・ポイント

タラコの量でお好みの味に仕上げてくたさい。
明太子でもピリッと美味しいです♪

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remies
remies @smile_remies_kitchen
2014/11/29 02:31に公開
元気で幸せに生涯発達！体と心を健やかに逞しくするため，分子栄養学的な観点から食と栄養を工夫して記録。心と体と栄養について探求中。Instagramは「@smile_remies」noteは「https://note.com/remies」オーソモレキュラーアカデミー認定分子栄養学アドバイザー
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このレシピのキーワード

たらこ和え たらこ じゃがいも バター 長ネギ

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