サムジャン♪何にでも合う♡韓国の味噌だれ

サムジャン♪何にでも合う♡韓国の味噌だれ-レシピのメイン写真

サムジャン♪何にでも合う♡韓国の味噌だれ

ura681225 @cook_40056085

これが何にでも合うのょ♪( ´θ｀)ノ
炒めもの、蒸しもの、ご飯もの、麺類♡
試してみて♫
たくさん作って保存してます。
このレシピの生い立ち
居酒屋のおかんからもらって、とても美味しかったんだけど、ヒントだけあげるけど教えられないと言うので、味見しながら、頑張ってつくってみた。
ちょっと甘辛くなったけど、
これがまた美味しいから成功と言うことで^_^

これが何にでも合うのょ♪( ´θ｀)ノ
炒めもの、蒸しもの、ご飯もの、麺類♡
試してみて♫
たくさん作って保存してます。
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居酒屋のおかんからもらって、とても美味しかったんだけど、ヒントだけあげるけど教えられないと言うので、味見しながら、頑張ってつくってみた。
ちょっと甘辛くなったけど、
これがまた美味しいから成功と言うことで^_^

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ura681225 @cook_40056085

これが何にでも合うのょ♪( ´θ｀)ノ
炒めもの、蒸しもの、ご飯もの、麺類♡
試してみて♫
たくさん作って保存してます。
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居酒屋のおかんからもらって、とても美味しかったんだけど、ヒントだけあげるけど教えられないと言うので、味見しながら、頑張ってつくってみた。
ちょっと甘辛くなったけど、
これがまた美味しいから成功と言うことで^_^

これが何にでも合うのょ♪( ´θ｀)ノ
炒めもの、蒸しもの、ご飯もの、麺類♡
試してみて♫
たくさん作って保存してます。
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居酒屋のおかんからもらって、とても美味しかったんだけど、ヒントだけあげるけど教えられないと言うので、味見しながら、頑張ってつくってみた。
ちょっと甘辛くなったけど、
これがまた美味しいから成功と言うことで^_^

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材料

合わせ味噌 200g
醤油大さじ2.5
みりん 75cc
砂糖 150g
コショウ小さじ1
ごま油 100cc
白いりごま大さじ2
コチュジャン 175g
韓国粉唐辛子大さじ1
にんにくすりおろし 5かけ
白ネギ 1本

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作り方

1
全ての材料をよく練って混ぜるだけ。
（赤味噌と白味噌を合わせた方が更に美味しいです）
2

覗いて下さった皆さんのおかげです。12月4日、
人気検索でトップ10に入りました。ありがとうございました^_^
3
今回は八丁味噌と白味噌で。
4
5

結構ピリッとするので、苦手な方はかれこれコチュジャンを控えてください。
半分に控える友達もいるくらいなので調整してね。
6
みぁおマムさんが作って下さいました^_^

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ura681225 @cook_40056085

2014/11/28 12:14に公開

♪失敗しても、美味しいと言ってくれる優しい旦那に感謝しながら♪♡仕事で遠くに離れた最愛の娘の事を思いながら♡毎日の食事や冷凍して送るおかずを楽しみながら、せっせと作っています^_^今まで⁇年間、計りながら料理をしたことがなく、ばーっととか、ひと回りとかしか娘に教えてなかったので、離れた機会に整理しながら、娘に残そうとクックパッドにきました★よろしくお願いします（≧∇≦）

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コチュジャン長ネギ

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