作り方
- 1
しいたけ、エリンギを細切りにする。
しめじはほぐしておく。 - 2
お米を研ぐ。
- 3
炊飯器にお米と水をセットする。
水の量は線より少なめで。 -
- 4
材料、調味料を入れて炊飯スタート。
-
- 5
炊きあがったら、10分ほどそのまま。
その後、全体を混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
きのこから水分が出るので、水は少なめにしました。
炊き上がりに刻んだ大葉を混ぜてもよさそうです(^^)
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