蒸し一芋→耐熱容器…2〜4つに割って皮ごとレンジ600w5〜6分。or皮ごとラップに包み、600wレンジ5〜6分。

アンチョビソース→材料を順に弱火にかけ、色づいてきたら炒め合わせ①にかける。

塩辛(酒盗)バター→材料をまぜて、一芋にのせる。

胡麻マヨ→材料をまぜて①にかける。