夕顔とみょうがの炒め物
トイプードルあろは @cook_40048492
夏野菜をあわせて作りました。簡単なのにおいしい一品です。
このレシピの生い立ち
職場の方の実家で食べている料理を教えていただきました。
夕顔とみょうがの炒め物
夏野菜をあわせて作りました。簡単なのにおいしい一品です。
このレシピの生い立ち
職場の方の実家で食べている料理を教えていただきました。
作り方
- 1
夕顔は皮をむいて中の種をとったら薄くスライスします。
油で炒めます。 - 2
しんなりしたら、そばたれに水を入れてお好みの味加減にしたら入れて炒め、一味をかけていためにします。
- 3
火を止めたらスライスしたみょうがを混ぜ合わせて完成です。
コツ・ポイント
御飯が何ばいでもいけちゃいます。もちろんおつまみでもok
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さっと作れる夏野菜と厚揚げの炒め物です♪マスタードがいい仕事してくれてます(^^)うちのマスタード炒めはいつもこの味☆
がらまじゅ☆ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20320110
