スライスチーズはフィルムをはがさず、そのまま縦3等分、横4等分に切る。

茄子は包みたい皮におさまるサイズに切る。私は4㎝のスティック状にしてます。
ラップをして600wのレンジで40秒。

スライスチーズと茄子を皮に包み、揚げればできあがり！
ポン酢につけて召し上がれ~。