野菜を適当にみじん切り風にします。

ウィンナーも適当に輪切りにします。ウィンナーは人工ケーシング使ってるものは美味しくないので洋腸使ってるものがおすすめ。

野菜を強火で炒めます。この時に塩コショウを入れます。人参が食べれそうになったら次へ。

ご飯を投入。残り物の冷やご飯入れてます。醤油とウスターソースを入れます。

そして、炒めたものを端に寄せ、溶き卵を入れます。すぐに炒めたものを上にのせ混ぜます。忘れてた鶏ガラを入れて完成です(笑)