簡単！！若鳥手羽とレタスの香味炒め
ニョスケ @cook_40095173
香味ペーストで簡単～！！
ウマウマな２色炒め♡♡
このレシピの生い立ち
スーパーにお買い得な
若鳥手羽トロが売っていたので(^^♪
あまり見かけない気がしますが？？
チェックしてみてくださ～い(^^)
個人の意見ですが
焼き鳥のぼんじりを思い出しました(^^)～
アプリでひらく作り方
- 1
油を薄く敷いたフライパンに鳥肉を皮側から炒めます。（胡椒を少々お好みで振ります）
- 2
鳥肉を裏返して火が通ったら、香味ペーストを入れよく混ぜ合わせます。お皿に鳥肉を取り出します。
- 3
フライパンの残った油を使用してレタスとトマトをサッと炒めます。
- 4
お皿に②と③を盛りつけて出来上がり！
コツ・ポイント
レタスとトマトは炒め過ぎないように♪
レタスの食感が残るようにしてください♡
水分も出て若干薄味になりますが
鳥肉とのバランスがイイ感じだと思います(^^)
トマトの酸味もアクセントに♬
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