豚肉は一口ｻｲｽﾞに切り、黄色ﾊﾟﾌﾟﾘｶと玉ねぎは5㎜幅くらいにｽﾗｲｽ、ﾅｽは縦半分に切ってから1㎝幅くらいに切る。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を入れ、豚肉と黄色ﾊﾟﾌﾟﾘｶを炒める。