鶏もも肉を開いて平らにする。タッパーまたはビニール袋に☆の調味液と鶏もも肉を入れて、一晩漬けこむ。

下味をつけた鶏もも肉の皮を下にしてまな板に置く。細切りにしたお好みの野菜とチーズを乗せて、手前からキュッと巻いていく。

端からきつめにタコ糸で縛っていく。
縛り終えたら、上からラップを巻いて耐熱皿に乗せ、電子レンジ600ワットで3分加熱。

フライパンを中火で熱し、ラップを外した鶏もも肉をら肉汁ごとフライパンに入れ、転がすように焼き色を付ける。

☆の調味液を入れ、焼き絡める。程よい照りが出て来たら完成です♡