超簡単ローストビーフ(๑´ω`๑)
簡単なのに高級感もありめんつゆがいい味を出してくれて家族からは好評です( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
スーパーで売っているものは高いのに少ししかないので家族の希望にそえず牛ブロックが安い時に買って置いてめんつゆで作ったとこスーパーで買うより量も多く簡単でした☆。.:＊・゜もっと安い豚ブロックを使った簡単レシピID20084622
超簡単ローストビーフ(๑´ω`๑)
簡単なのに高級感もありめんつゆがいい味を出してくれて家族からは好評です( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
スーパーで売っているものは高いのに少ししかないので家族の希望にそえず牛ブロックが安い時に買って置いてめんつゆで作ったとこスーパーで買うより量も多く簡単でした☆。.:＊・゜もっと安い豚ブロックを使った簡単レシピID20084622
アプリでひらく作り方
- 1
①牛ブロック肉にチューブにんにくと塩コショウをすり込むフライパンで４個所すべてに焦げ目をつける。
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- 2
②結構しっかりと焼き耳たぶ位の柔らかさにする。ジブロックにめんつゆとチューブニンニクを入れて混ぜ合わせる。
- 3
③めんつゆはあまり濃くすると漬けるので塩からすぎるので好みで薄めた中にニンニクチューブを入れて混ぜ合わせる。
- 4
④焼いた牛ブロックが浸る位で漬けてしっかりと空気を抜いてふたをして冷蔵庫で半日。たまに裏返したりしながらヾ ^_^♪
- 5
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- 6
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コツ・ポイント
塩コショウを塩と荒挽き胡椒でやる方がローストビーフぽさが出ます。あまりめんつゆが濃すぎると塩辛くなるので味見して薄いかな？くらいがちょうど良いかもですがお好みで(・∀・)bニンニクはめんつゆにたっぷり入れたくらいが美味しいです☆。.:＊・゜
つくれぽ
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