とうもろこしをバラバラに。（1列を包丁等で外し、横から1列ずつ手のひらの親指部分で倒して外す）

枝豆も外し、1とボールに入れる。（大体このレシピの粉の分量だと具は合わせて200〜300gで作っています。）

粉類と塩胡椒を具を合わせたボールに入れ、一旦混ぜてその後水を入れて混ぜる。お好みで塩のみでも。味付けなしでも。

フライパンに気持ち多めの油をひき、スプーンでタネを落として揚げ焼きをする。カリカリに焼けたら出来上がり。

お好みで塩のみや、あおさのりを入れたり、味付けなしでケチャップなどを付けて食べても美味しいです。アレンジが効くので便利。