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カラスミとキャベツのクリームスパゲッティ
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カラスミとキャベツのクリームスパゲッティ-レシピのメイン写真

カラスミとキャベツのクリームスパゲッティ

sayapapa
sayapapa @cook_40075360

台湾の友人からお土産にカラスミをいただいたので作りました
このレシピの生い立ち
友人が高価なカラスミをお土産にくれたので作ってみました トマトソースよりクリームソースのほうが良いです

台湾の友人からお土産にカラスミをいただいたので作りました
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カラスミとキャベツのクリームスパゲッティ

sayapapa
sayapapa @cook_40075360

台湾の友人からお土産にカラスミをいただいたので作りました
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材料

1人分
  • スパゲッティ 100g
  • カラスミ 適量
  • キャベツ 適量
  • 生クリーム 半パック
  • 胡椒 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    カラスミを3mmぐらいにスライスする

    • カラスミとキャベツのクリームスパゲッティ作り方1写真
  2. 2

    キャベツも5㎜幅に千切り

  3. 3

    スパゲッティを茹でる フライパンにゆで汁を入れオリーブオイルを乳化する

  4. 4

    フライパンにキャベツを入れ茹でる スパゲッティを入れてカラスミを入れ和える 黒胡椒を適量入れ火を止める

  5. 5

    生クリームを入れ和えて完成

コツ・ポイント

カラスミが十分塩分含んでいるので塩は不要です

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sayapapa
sayapapa @cook_40075360
2016/03/28 09:48に公開
ニックネーム さやパパ定年退職した独り暮らしの老外科医趣味は 生け花 料理 語学
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このレシピのキーワード

パスタ キャベツ 生クリーム

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