ホヤ玉
クセの強いホヤを美味しく食べられるレシピ
何かで見て作ったが薄味
これただの白だしだけで煮ればいい気がする
このレシピの生い立ち
おぼえがき
作り方
- 1
ホヤをむく
ゆで卵を用意する -
- 2
裏返してう●ちも取り除くこと
-
- 3
ゆで卵をぶち込んで竹串、ようじとかで口を閉め、醤油砂糖同量で煮詰める
-
- 4
二つに割って出来上がり
-
コツ・ポイント
グロさを我慢すること
濃い味の方が好きなので自分は醤油砂糖の分量多め
落し蓋がわりにキッチンペーパー投げとくとアクもとれて楽
似たレシピ
-
-
-
-
-
ピリ辛☆明太マヨ玉トースト ピリ辛☆明太マヨ玉トースト
カナッペ風しいたけを作った時にあまってしまったソースを使ってトーストを焼いてみたら、これまたとっても絶品ですヾ(●⌒∇⌒●)ノ
-
JK弁当 魯肉飯&カニかま胡瓜の酢の物 JK弁当 魯肉飯&カニかま胡瓜の酢の物
角煮はコーラ煮が美味しいです。醤油はお好みで加減を。八角はクセが強いのでなくても良いです。パクチーあれば尚良い
レッドホットチリJK -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20321695
