いわしつみれの卵焼き

Name: いわしつみれの卵焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: 山上蒲鉾店のこだわりいわしつみれ 1袋; 玉ネギのみじん切り 中1／2個; 醤油 大1; みりん 大1; きび砂糖 大1; 卵 3個; 油 少々

朝ごはんに。お弁当に。おつまみの一品に。
いつもの卵焼きブラス甘辛いわしがよく合います。
このレシピの生い立ち
甘辛いいわしを常備菜としてストックしています。
そこで毎日作っている卵焼きに合う！というヒラメキから生まれました。

材料

卵焼きは焦がさないこと。
上手に焼くコツは
弱火にする
テフロン加工がない場合は油をしっかり引くことです。

2019/06/09 02:13に公開

当社は、創業明治11年の小田原の蒲鉾屋です。「美味しい小田原の蒲鉾を皆様にお届けしたい」と、創業以来ずっと一途な気持ちで蒲鉾製造に取り組んでいます。楽しい笑顔あふれる食卓のお手伝いができるようこれからも想いをかたちにしていきます。http://yamajoukamaboko.co.jp/

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