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保育園の給食♪ヘルシーミートローフ
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保育園の給食♪ヘルシーミートローフ-レシピのメイン写真

保育園の給食♪ヘルシーミートローフ

いなべ市
いなべ市 @cook_40132110

★*・゜いなべ市の保育園給食・。・★
ローカロリーのミートローフです(^u^)

このレシピの生い立ち
いなべ市立保育園で提供されている保育園給食です。ほくせい保育園の栄養士、員弁東保育園の調理員のみなさんの協力で掲載しました。(σ’v`*)σ

★*・゜いなべ市の保育園給食・。・★
ローカロリーのミートローフです(^u^)

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いなべ市
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★*・゜いなべ市の保育園給食・。・★
ローカロリーのミートローフです(^u^)

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いなべ市立保育園で提供されている保育園給食です。ほくせい保育園の栄養士、員弁東保育園の調理員のみなさんの協力で掲載しました。(σ’v`*)σ

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ローカロリーのミートローフです(^u^)

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材料

子ども1人分
  • 牛ひき肉 20g
  • 豚ひき肉 20g
  • 木綿豆腐 15g
  • たまねぎ 10g
  • おから 5g
  • パン粉 3g
  • 塩こしょう 少々
  • ソース
  • ケチャップ 10g
  • ウスターソース 2g
  • みりん 1g
  • 水 2g
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作り方

  1. 1

    たまねぎはみじん切りにする

  2. 2

    牛・豚ひき肉、水切りした木綿豆腐、みじん切りしたたまねぎ、おから、パン粉、塩こしょうを混ぜ合わせる

  3. 3

    2を天板に平らに伸ばし、200℃に熱したオーブンで15分間焼く

  4. 4

    ケチャップ、ウスターソース、みりん、水を合わせてソースを作る

  5. 5

    焼きあがったミートローフを切り分けてソースをかける

コツ・ポイント

おからは食物繊維が多く大豆のカルシウムが残っています!
たまねぎなど、ぜひいなべ産食材で作ってみてください☆

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いなべ市
いなべ市 @cook_40132110
2019/06/27 07:34に公開
三重県最北端に位置するいなべ市の公式キッチンです。郷土料理や市内の農産物を使った料理のレシピのほか、「美味しい!」と子どもたちから評判の保育園、学校給食のレシピなどを掲載。のんびりとした豊かな自然に育まれたレシピたち。ぜひご家庭でつくってみてください。いなべ市公式ホームページ(http://www.city.inabe.mie.jp/)
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このレシピのキーワード

おから 豚ひき肉 牛ひき肉 もめん豆腐 玉ねぎ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20321701
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