春巻き-レシピのメイン写真

春巻き

milimi
milimi @cook_40262864

手軽につくれる春巻き
このレシピの生い立ち
簡単に作れないかなーと

春巻き

手軽につくれる春巻き
このレシピの生い立ち
簡単に作れないかなーと

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 春巻き皮(小) 10枚
  2. 豚ひき肉 200g
  3. キャベツ 4枚
  4. おろし生姜、おろしにんにく 各1かけ
  5. 砂糖 小さじ2
  6. 醤油 小さじ2
  7. 中華だしのもと 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにする

  2. 2

    ひき肉と生姜、にんにくを炒める

  3. 3

    ある程度火が通ったらキャベツを入れ
    しんなりするまで炒める

  4. 4

    調味料を加え、汁気が無くなるまで炒める

  5. 5

    ④が冷えたら皮に包む

  6. 6

    低温の油でじっくり揚げる

コツ・ポイント

揚げる時はコールドスタートでも○揚げ焼きでも可
巻く時は空気入れないように

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
milimi
milimi @cook_40262864
に公開

似たレシピ