ターメリック風味のオクラの肉巻き
ターメリック風味とオクラの素材の味がミックスされた一品
このレシピの生い立ち
ターメリックが余っていたので
作り方
- 1
オクラのヘタを切り落とし、塩で板づりする。
- 2
オクラに肉を巻き付ける
- 3
フライパンに油を入れ、肉巻きしたオクラを入れて、焼く
- 4
ターメリックをフライパン3周ほど入れ、混ぜ合わせる。焼き色ついたら完成
コツ・ポイント
板づりすること
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