黒ごまプリン

Na73mi_
Na73mi_ @cook_40114469

濃厚なゴマの香りがするとってもおいしい黒ごまプリン!
このレシピの生い立ち
残ってる黒ごまを使いきりたくてひたすら擦ってプリンに\(^o^)/

黒ごまプリン

濃厚なゴマの香りがするとってもおいしい黒ごまプリン!
このレシピの生い立ち
残ってる黒ごまを使いきりたくてひたすら擦ってプリンに\(^o^)/

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材料

プリン型 4つ
  1. 炒り黒ごま 15g〜20g
  2. ゼラチン 5g
  3. 大さじ1
  4. 牛乳 300ml〜320ml
  5. 蜂蜜 大さじ2

作り方

  1. 1

    材料はコレだけ!

  2. 2

    ゼラチンを水にふやかして置く。

  3. 3

    ゴマをひたすら擦る!私は100均などに売っているクルクルと回すゴマ擦り機を使ってます★売ってあるすりごまでも◎

  4. 4

    ゴマを擦り終わったら蜂蜜で練る

  5. 5

    牛乳を鍋に入れ温める。沸騰しないように要注意!ゼラチンを崩し、温かい牛乳に入れる!

  6. 6

    ゼラチンが溶けたら練ったゴマをいれる。

  7. 7

    混ざったらプリンカップに入れる!

  8. 8

    粗熱が取れるまで放置!

  9. 9

    粗熱がとれたら、冷凍庫へ!
    冷蔵庫で冷やし、固まったら完成\(^o^)/
    オススメは5時間ほど冷蔵庫へ!

  10. 10

    H28.7.25 人気検索でトップ10入りしました!

  11. 11

    小さいお子様に食べさせる時は蜂蜜ではなく砂糖に変えてください。甘さ控えめだと大さじ1程。甘さは味見してお子様の好みで★

コツ・ポイント

ひたすら擦る!

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✐☡___________________________________ 5歳男の子の母    好きなもの  子供、動物、料理、旅行、仕事    育児、仕事両立出来る様、奮闘中 ____________________________________
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