瑞々しい小松菜に、フライドガーリックとガーリックオイルを回し掛けます。

このレシピの生い立ち
シャッキシャキの小松菜があったので、生のままサラダにしました。瑞々しくて、シャキシャキと歯応えが良く、小松菜の甘味が感じられるんです。
にんにくの香りもプラスして、これだけでも大満足なサラダです。