★トマトとアボガトのサラダ
そやキッチン ｜ シンプルレシピ＆キャンプ飯 @cook_40095960
トマトとアボガドで簡単にできるサラダです( ^ω^ )
オリーブオイルと麺つゆの相性がいいです。
このレシピの生い立ち
思いつきでやってみて定番になりました。
キャンプ仲間にも好評なようです(*^^*)
★トマトとアボガトのサラダ
トマトとアボガドで簡単にできるサラダです( ^ω^ )
オリーブオイルと麺つゆの相性がいいです。
このレシピの生い立ち
思いつきでやってみて定番になりました。
キャンプ仲間にも好評なようです(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
トマトを半分に切って、ヘタの部分を除去し１ｃｍ角位にタテ・ヨコに切る
- 2
アボガドを半分に切る。種に包丁の角を立てて種を取り皮をむく。
１ｃｍ角位にタテ・ヨコに切る。 - 3
まな板の上にきゅうりを置いて、塩をパラリとかける
板摺りする（皮の青い汁が出るくらいまで）
塩を洗い流す
適当に切る - 4
材料をボールに入れスプーン等で混ぜる。
麺つゆとオリーブオイルを適量入れ、よく混ぜる。 - 5
パスタを少し長めに茹でる。
茹で上がったらお湯を捨て、お蕎麦のように水にさわす
氷水でパスタを冷やしておく - 6
ボールに水を切ったパスタを入てトマトとアボガドのサラダを載せ、麺つゆ、オリーブオイルを追加投入しパスタよく混ぜて完成
- 7
ズッキーニと生バジルはたまたまあったのですが、無くても問題なしです(^^)
-
- 8
コツ・ポイント
オリーブオイルと麺つゆの分量はお好みでバランスを見つけてください。私的には半々程度かなぁ(^^)
よく混ぜてアボガドがドロっとした感じがお好みです(^^)
つくれぽ
キャンプ大好きな親父です。キャンプで手軽に美味しいレシピ、燻製などのレシピを追い求めています。また、自宅ではリーズナブルな食材を中心にしたコスパの良いレシピを心がけています。MYキッチンを360万回(2026年6月)370万回(2026/07/27)ご覧頂きました。 ありがとうございます♪★2026/05/18 パートナー★2026/07/14 ヒーロー
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