CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
我が家の定番☆鶏のお酢煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
我が家の定番☆鶏のお酢煮-レシピのメイン写真

我が家の定番☆鶏のお酢煮

だのん☆彡
だのん☆彡 @cook_40094010

お酢でじっくり煮た手羽元は、ホロホロとやわらかな仕上がりですごく美味しいです。
軟骨もボリボリ食べちゃいましょう
このレシピの生い立ち
母が煮てくれたおかずの定番を再現しました
我が家では季節を問わず定番の人気メニューです

お酢でじっくり煮た手羽元は、ホロホロとやわらかな仕上がりですごく美味しいです。
軟骨もボリボリ食べちゃいましょう
このレシピの生い立ち
母が煮てくれたおかずの定番を再現しました
我が家では季節を問わず定番の人気メニューです

もっと読む

我が家の定番☆鶏のお酢煮

だのん☆彡
だのん☆彡 @cook_40094010

お酢でじっくり煮た手羽元は、ホロホロとやわらかな仕上がりですごく美味しいです。
軟骨もボリボリ食べちゃいましょう
このレシピの生い立ち
母が煮てくれたおかずの定番を再現しました
我が家では季節を問わず定番の人気メニューです

お酢でじっくり煮た手羽元は、ホロホロとやわらかな仕上がりですごく美味しいです。
軟骨もボリボリ食べちゃいましょう
このレシピの生い立ち
母が煮てくれたおかずの定番を再現しました
我が家では季節を問わず定番の人気メニューです

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

30本
  • 鳥の手羽元 30本
  • 生姜スライス 1かけ分
  • 水 200cc
  • 酒 200cc
  • みりん 200cc
  • 醤油 150cc
  • 酢 150cc
  • 砂糖 60ｇ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大きめ深めのフライパンを用意します

    これは30cm使用

    • 我が家の定番☆鶏のお酢煮作り方1写真
  2. 2

    手羽元を用意します

    太かったり細かったりその日によっていろいろ違いがあるので本数はあまり気にせず

    • 我が家の定番☆鶏のお酢煮作り方2写真
  3. 3

    フライパンにすべての調味料を入れてかき混ぜ中火で加熱

    砂糖が溶けたら手羽元を投入～

    • 我が家の定番☆鶏のお酢煮作り方3写真
  4. 4

    フタをして煮ましょう

    火力は常にクツクツというくらいで。

    • 我が家の定番☆鶏のお酢煮作り方4写真
  5. 5

    5分経ったら上下を入れ替えて

    また5分たったら上下を入れ替えて

    25分煮ます

    • 我が家の定番☆鶏のお酢煮作り方5写真
  6. 6

    お好みでゆで卵を一緒に煮ましょう

    味しみしみで美味しいです

    • 我が家の定番☆鶏のお酢煮作り方6写真

コツ・ポイント

じっくり煮る。それが全てです

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

だのん☆彡
だのん☆彡 @cook_40094010
2016/03/28 14:19に公開
美味しいもの大好きお酒大好き49歳からの正社員スタートですしばらくレシピ公開やレポをお休みしていましたが離婚し子供らと4人暮らしになりもうすぐ2年これからまたちょいちょい投稿して行こうと思います〜(ﾉ˶>ᗜ​<˵)ﾉわ〜いわ〜い
もっと読む

このレシピのキーワード

さっぱり煮 鶏肉 酒 手羽元

似たレシピ

その他のレシピ

  1. カタクリの花とジャガイモの炒め物
  2. キャベツとベーコンのパスタ
  3. ミートソース
  4. 海老のチリソース
  5. おつまみに最高！簡単旬のそら豆揚げ😋
  1. 簡単お弁当にも♪油揚げに卵ポン♪の甘辛焼
  2. 作り置き＊鶏ミンチのおかずニラ肉味噌
  3. バナナ蒸しパン[離乳食後期]
  4. ☆もやしとひき肉の香味ペースト炒め☆
  5. 小松菜+りんご+バナナ+牛乳のスムージー
  6. Coconut Chocolate Chip Cookies
  7. Low Carb Cheesy Ranch Burger Bites
  8. Fluffy chocolate pancake
  9. M&M cookies!
  10. Mini crab cheese balls
  1. フレンチトースト（離乳食）
  2. 糖質制限☆鶏の梅サラダ☆サラダチキン簡単
  3. きな粉フレンチトースト（離乳食）
  4. ★トマトとアボガトのサラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20216872
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close