材料を下の写真のようににして油をフライパンに大さじ2ほどひき、豚肉を炒める。中〜強火で。

玉ねぎを切って①に入れ、炒める。

イカフライを手で割って②に入れる。

キャベツを縦に切って炒める。

家にあればニラを3cmほどに切り、軽く炒める。

ソースを入れてよく混ぜる。
〜完成〜

鉄板麺はこれを使いました。